ブルーのドアが目印の、住宅街の坂道にある『BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)』
今回は石川町の駅から坂道や階段を上りお店へ行ってみました。お店に近づくにつれてパンの焼けるいい匂いがしてきます。匂いだけで美味しそう…!坂道で疲れていたはずの足取りがパンの匂いで軽くなりました!
店内にはニューヨークスタイルのパンがずらりと並んでいます!
オープンキッチンだったので、パンを作っているのも楽しめる空間です。店舗へ伺った時間が9時頃で、次から次へとパンが焼き上がるのを見ることができました!
どのパンを買おうか悩んでしまうくらい種類豊富!ハード系からデニッシュ、総菜パンまで幅広くそろっています。
人気商品の「ミルクスティック」は伺った時、ラスト1本!ギリギリ購入できました。ミルククリームは甘すぎず、滑らかな舌触りで人気というのも納得です!「オグラスティック」も美味しそうだったなぁ。
「キャロットケーキ」も人気ということで購入してみることに◎こちらはグラム単位で販売されていて、ショーケースの中からお好みのサイズをチョイスします。
キャロットケーキを食べるのが初めてだったので、ニンジンの味が強いのかと想像していましたが、しっとりケーキにシナモンやクルミがいいアクセントとなり、癖になりそうな美味しさ。上に乗っているクリームチーズがこれまた絶品!少し大きめを購入してお友達、家族とシェアして食べるのもいいですね。
個人的に大好きなシナモンロールも購入しました!まず、大きさにびっくり!この価格でこの大きさはコスパ最高です!シナモンの量もちょうどよく、食べ応えのあるシナモンロール。上のアイシングがクリーム状でパンのおいしさをさらに引き立ててくれていました。あぁ、また食べたい。。
伺った時は早めの時間だったので、看板商品の食パン「ブラフブレッド」はまだ焼き上がっておらず。。残念。。次こそは必ずいただいてみたいです!!
来店におすすめの時間帯は11時から。お昼のパンを購入して横浜山手周辺の散策もいいですね!
●SHOP information
BLUFF BAKERY
所在地
〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町2丁目80-9
みなとみらい線「元町・中華街駅」より徒歩約8分
TEL
045-651-4490
営業日
8:00〜18:30
駐車場
なし(近隣のコインパーキングをご利用ください)
公式サイト
http://www.bluffbakery.com/